NUESTRAS CONCLUSIONES

• Hay hongos perjudiciales como los que afectan nuestra salud (micosis)
• Hay hongos que "atacan" a las plantas y las enferman.
• Hay hongos beneficiosos como: el moho penicilio a partir del que se elabora la penicilina , el moho de algunos quesos como el Roquefort y las setas que actúan como descomponedores en los suelos.
• Algunas setas comestibles son ricas en:vitamina B, vitamina C, vitamina D, agua, poteínas y minerales. 200 g de hongos=100 g de carne.

Tienen propiedades antiinflamatorias y antibióticas.
Tienen bajo contenido de grasa.
Son muy apreciadas en la gastronomía fina por lo que su cultivo puede ser una alternativa de ingreso familiar en nuestra zona.